Le "Bosco della Spina" - Residence et restaurant - se trouve dans une merveilleuse région de la Toscane, intacte et tranquille, à 20 km dans le Sud de Sienne au bout du bois de la Maremma et des Crêtes Sienneses, entouré des plus belles destinations de la Toscane ( SanGimignano, Pienza, SanGalgano, Sant’Antimo,Montalcino et beaucoup d'autres encore).

La résidence "Bosco della Spina" est une rénovation d'une ancien ferme médiévale: le tinaia, les greniers, les écuries situées dans l’ancien bourg de Lupompesi dont les origines sont perdues dans le temps depuis les Romains et à travers les ères barbares jusqu'aux Etrusques.

Types of apartments :

• 9 Suites "Confort": une chambre à coucher principale avec un baldaquin, un séjour, une salle de bains et un petit coin-cuisine. De 2 à 4 personnes maximum.
• 1 Suite "Plus" : comme la Confort, mais avec 2 bains.
• 1 Suite "De Luxe" : comme la Plus, mais avec une terrasse privée.
• 2 Suites Superior : Grand appartement tout ouvert avec une grande terrasse. Un jeu de rideaux électriques permettent un isolément suffisant de la lumière et des bruits. Ils séparent deux zones de nuit (chacune avec sa salle de bain, l'une avec le baldaquin et l'autre avec 2 sofa-lit) dans la zone du séjour, qui est très grande il y a deux autres sofa-lit, la petite cuisine et la table à manger.
  De 4 à 6 personnes.
• 1 Suite "Tour" : Appartement de trois étages/ triplex (les uns au-dessus des autres, comme une tour), composé de : deux chambres à coucher une dans chaque étage, chacune avec sa propre salle de bains, au rez-de-chaussée un séjour avec une autre salle de bains, un petit coin-cuisine et la sa terrasse privée. De 4 à 8 personnes.

Tous les appartement jouissent du merveilleux panorama de la vallée du Crevole avec la colline de Murlo dans le fond plongé dans les bois et dans les couleurs de Crête. Ils sont dotés de tous les confort ( chauffage, refroidissement avec les plus nouveaux technologies qui sont installé sous le plancher, le téléphone, la T.V. par satellite et le frigo-bar).
Chaque appartement a été décoré avec une élégante simplicité : chaque détail a été projeté par les propriétaires architecte et il a été commissionné aux artisans du lieu.

Dans l'ameublement, la fantaisie livre des schémas, mais il conserve l'âme agricole du "minimum", les meubles et les finitions sont réalisés dans les matériaux simples avec la saveur ancienne : brique, pierre, bois en bloc équarri, fer forgé sont liés entre eux avec simplicité, selon la règle frugale de la culture toscane.

Le restaurant se distingue soit pour ameublement, soit pour les choix de gestion.

Les poutres et poutrelles ont été conservées et aussi le foyer typique pour cuisiner flambé et au braise.

La cuisine s'en tient aux recettes les plus classiques des bonnes familles toscanes et sienneses. Elle utilise les produits qui proviennent du jardin potager en respectant les saisons et des poulaillers de la ferme qui entourent la résidence.

Dans l'ambiance particulièrement accueillante et délassante du restaurant, l'excellente cuisine de tradition se jumelle avec une sélection soignée de vins de la région où les propriétaires ont fait une sélection pour faire découvrir aux passionnés un sérieux panorama de l'oenologie toscane, même allant chercher chez les petits producteurs de vin moins connus, ceux-ci s'engageant dans la recherche de qualité du produit.

On peut se relaxer dans le silence de la campagne et dans la piscine équipé pour aromathérapie, gymnastique dans l'eau ou en faisant des randonnées à pied, à vélo, à cheval ou des excursions culturelles.
Nous sommes au centre d'une des zones le plus fascinantes d'art, de culture et de paysages. Le nombre de lieux à visiter est imense.
L'originalité de cette résidence réussi à vous importer au rythme calme de la campagne en vous offrant un bon service et un confort raffiné.
Il est possible de passer un merveilleux séjour, sous tous les points de vue, parce que tout ceci et beaucoup plus, existe.

Informations et réservations

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